domingo, 22 de mayo de 2011

Obesidad infantil y anuncios televisivos




Las empresas de marketing son grandes estrategas a la hora de vender un producto, no importa si el producto a la larga pueda ser nocivo para la salud  o al colectivo al cual se dirijan. En el siguiente anuncio el producto íntegramente va dirigido a los niños:
http://www.youtube.com/watch?v=bUJOYvh-_JE


Análisis contenido del anuncio

Como observamos el padre trae una sopresa  el“Kinder”. Acto seguido, el niño sale del colegio a lo que se asociamos el placer de acabar las clases para esperar el delicioso “aperitivo” . El anuncio siempre aludiendo a una situación totalmente cotidiana,familiar(el padre que recoge al hijo después de salir de la escuela) con tal de introducir el producto como algo natural en nuestra vidas.
Por último, observamos como el anuncio intenta provocar el apetito del niño mostrando como se le añade el chocolate al huevo y finalmente la deseada sorpresa que contiene en el interior, recalcando que contienen personajes de los Simpson. Mi pregunta es, ¿qué niño no ve los Simpson? Compraran el producto más por el juguete o por el chocolate?


Análisis nutricional

Ante estas estratagemas pasaremos a evaluar el valor nutricional que es lo prioritario.



En este caso he encontrado las barritas y no el huevo Kinder, pero deben ser de similar valor nutricional. Pongamos por caso que el niño consume 4 barritas, lo cual no es mucho y supondría: 50 gramos de los cuales 23,5gramos son azúcar puro, 280kcal y prácticamente apenas vitaminas minerales. 
Como en la mayoría de productos si pasamos a evaluar sus ingredientes:

Chocolate con leche extrafino 47% (azúcar, leche entera en polvo,
manteca de cacao, pasta de cacao, emulgentes: lecitinas (soja), aroma), 
leche desnatada en polvo, azúcar, grasas vegetales, mantequilla concentrada,
emulgentes: lecitinas (soja), aroma.

Lo que más me llama la atención son los siguientes componentes:
- grasas vegetales : Un componente típico en productos de bollería y conservas que utilizan las empresas como un concepto global que puede enmascarar aceites de todo tipo nada interesantes desde un punto de vista nutricional, como por ejemplo el de girasol demasiado abundante en omega 6. O lo que es muchísimo peor grasas trans que han sido hidrogenadas a partir de aceites vegetales.

-aromas:  un concepto muy amplio que engloba desde especias para realzar el sabor hasta químicos.
Conclusión: nada interesante desde un punto de vista nutricional.